Back to work, also

Hoje voltei a trabalhar. Curiosamente  também foi hoje que tive coragem para escrever qualquer coisa. Não sei se por falta de inspiração ou simplesmente por pura inércia mas, só hoje voltei a abrir o meu caderninho para também abrir o meu coração.
Fui almoçar a casa e já lá tinha uma chamada da minha querida vizinha T. Queria confirmar se eu já tinha de facto voltado ao trabalho, como estavam a correr as coisas e, caso eu estivesse ainda em casa para me juntar a ela, à filha e à neta para um cafezinho e 2 ou 3 (ou mais) dedos de conversa!!
Já disse que a minha vizinha é uma querida amiga??

with love and care,
by me...

I'm back

Mais uma vez, eu sabia que não conseguiria escrever assiduamente embora quando faça é mesmo WITH LOVE AND CARE.

Durante 5 meses em que estive de baixa a força anímica também não era famosa para o que quer que fosse. Aproveitei alguns dias de boa disposição para fazer algumas iguarias, experimentar pratos novos o que é sempre um prazer principalmente quando as coisas saem bem e saborosas.

Aproveitei o facto de ter passado o aniversário do J. para me esmerar na cozinha e aproveitando o tempo em que ele esteve ocupado num workshop de cozinha que lhe ofereci fiz-lhe uma festa surpresa com os amigos. A V. que foi muito prestável foi uma ajuda preciosa na parte da decoração e também na preparação de alguns pratos. Uns trouxeram as bebidas, as meninas trouxeram outras iguarias e, embora ele diga que não gosta destas surpresas... ADOROU! Foi uma tarde passada entre amigos fabulosa e divertimo-nos bastante. Até 2 embalagens de confetis foram rebentadas na minha sala!! Foi giríssimo!!

No dia seguinte era a festa para a família. Juntou-se o útil ao agradável e os tios e primos que ainda não conheciam a nossa casa vieram quase todos!! Os nossos queridos vizinhos também nos deram o prazer da sua companhia e pode dizer-se que foi um fim-de-semana em grande! O J. também merece.

A família adorou a casa e não se pouparam aos elogios, e eu, como não podia deixar de ser fiquei vaidosa ou não tivesse um grande prazer na decoração da mesma. Quase tudo, low cost!! Haja imaginação.

Para além destes eventos também me ofereci para fazer o bolo de aniversário da minha vizinha que é uma querida e tem sido uma verdadeira amiga e excelente companhia durante esta fase menos boa em que me encontro.

E agora, para abrir o apetite ou vos deixar a salivar, deixo aqui alguns dos tentadores pecados a que me tenho dedicado.

Bolo de aniversário do J

com a devida inspiração

Mini Bife Wellington

com o seu molho de cogumelos

Brulee de abóbora

Ovos escoceses - preparação

Ovos escoceses

Pumpkin and rosemary muffins

Souflé de pescada e bróculos

Risoto de cogumelos

Tranças de bacon e Cheddar

Trufas de queijo de cabra com cebolinho ou sementes de sésamo (já quase não sobravam para a foto)

canapés de tomate cherry e mini mozarelas

Cupcakes de chocolate branco (que delícia!!!)

"Espécie de pão doce" (não me lembro do nome) com manteiga de amendoim e avelãs

Bolo de bolacha (receita da mãe, hummmmm)

Arroz doce especial

Bolo de aniversário da T.

e mais vos digo...

tudo isto foi feito,

with love and care,

by me...

Home sweet Home

Olá, bom dia e bom fim-de-semana!
Finalmente temos um Hall de entrada mais composto que estava difícil de sair.
Por ser um corredor estreito é complicado meter uma consola ou algo mais espaçoso. Assim sendo, tive que optar por uma daquelas prateleiras RIBBA, estreitinhas do IKEA que já andavam (tenho 2) cá por casa há séculos à espera de encontrar o lugar ideal para elas. Vai daí, lembrei-me que seria óptimo para pôr as minhas letras.
A qualidade da fotografia não é das melhores (nem pouco mais ou menos) mas, foi o que consegui arranjar.

Espero que gostem e vou adorar os vossos comentários e sugestões.

with love and care,
by me...

Atreves-te a sonhar?

Hoje a minha amiga Anita deu-me a ver este vídeo.
Eu eu adorei! E estava mesmo a precisar de o ver!!

Atreves-te a sonhar?


Obrigada Anita.

With love and care,
by me...

Vamos costumizar?

Nos últimos dias sinto-me como se andasse em busca de peças de vários puzzles!
Vou namorando umas coisas aqui, trago outras dali, encontro verdadeiros achados que são qualquer coisa!!
Ando cheia de ideias que quero pôr em prática e, se tudo correr como imagino, vou fazer coisas FAN-TÁS-TI-CAS!! (grande modéstia HAHAHA)

Neste momento a única coisa que vos vou mostrar é alguma da matéria prima!!
Não vou inventar nada. A única coisa que vos posso dizer é que todos os dias tenho qualquer coisa que me inspira!! E é tão bom!!

Espero amanhã já conseguir mostrar-vos algum desenvolvimento!!
Estou empolgada!!

with love and care,
by me...

Like vs Dislike

Na era em que vivemos em que as redes sociais imperam, nada como estas imagens para mostrar aquilo que gosto ou que não gosto.

 (por vezes apetecia-nos poder fazer isto também na real life!!)

•  gente bem disposta
• acordar cedo ao fim-de-semana (ok, de inverno nem tanto assim)
• dar umas boas gargalhadas
• as barrigas das grávidas
• o cheiro dos bebés
• decoração
• adoro a minha casa
• pôr a mesa para receber os amigos, a família
• uma bela canja de galinha
• as crianças
• ver gente gira
• experimentar receitas novas
• algodão doce, suspiros e macarons (humm, suspiro arrastado!!!) 
• uma boa amizade
• algumas pessoas da minha  família (ele(a)s sabem quem são!!)
•  receber e dar presentes
•  adoro a minha mãe
• o sol, a praia (ai, que saudades...)
• adorava ser mãe
• adoro observar pessoas
•  a emoção que se vive nos aeroportos
• encontrar pessoas em quem me reveja 
• gente decidida, bem sucedida, de bem com a vida mas, que sabe qual o lugar da humildade

(também fazia alguns)

• gente sonsa e pequenina (ou poucachinha, como lhes chamo)
• detesto gente cínica, falsa
• sardinhas, pimentos, pepinos, couves de bruxelas ou couve flor
• detesto mentiras ou pessoas mentirosas
• detesto que me façam de estupida
• não gosto de chocolate
• gente inutil
• a inércia   

Sei que estas listas não estão completas mas, já levam um bom avanço!!


with love and care,
by me...

O H que faltava cá em casa!

Se há coisa que A.D.O.R.O é comprar coisinhas giras para a casa!
Fico louca quando encontro coisas fantásticas, e mais ainda se ando à procura há algum tempo e não tinha ainda encontrado, aliado ao facto de encontrar por uma pechincha... êxtase total!!

Estou feliz! Hoje encontrei o H que faltava na minha H O M E!!

Logo logo mostro a colocação!!

With love and care, 
by me...